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生鲜到家业务再布局 美团闪购试点“菜大全”
发布时间:2019年08月30日 09:15:42

(网经社讯)继推出美团买菜后,美团继续探索生鲜到家业务。8月29日,北京商报记者获悉,近日,美团闪购正在武汉等部分城市试点“菜大全”,用户只需在手机下单,即可坐等来自周边菜市场的新鲜食材配送上门。

据了解,美团闪购此次试点“菜大全”,希望通过的数字化赋能和服务标准化建设,助力菜市场实现线上经营升级,也就是整合一个菜市场中各家摊贩们的菜品,做品控、打包,再以独立品牌的形象,入驻到外卖平台上。让消费者足不出户可以买到新鲜丰富的食材。

美团闪购相关负责人透露,在试点期间,菜市场和摊主很欢迎这种数字化的赋能和助力,摊主收入有数倍上升,提供的服务也更好的满足了消费者要求。

一直以来,国内菜市场因品类丰富、菜品新鲜、价格亲民,受到了广大市民的欢迎。但是,此前菜市场自身数字化能力有限,线上运营刚刚起步,如何精准把握库存,将经营收益最大化成为一大痛点。而美团闪购“菜大全”通过数字化赋能正好可以帮助商家解决这一难题,实现了线下菜市场的线上化。

美团CEO王兴财报电话会议中表示,美团今年发布新的业务,即美团买菜的业务,该业务在北京和上海目前初显成效,还会在武汉探索有没有新机遇。这也是继推出美团买菜后,美团在生鲜到家领域又一动作。

数据显示,中国消费者网购生鲜的习惯已经养成,每周购买1次以上的生鲜网购用户占比达63.8%,从品类来看,72.0%的用户网购蔬菜的频次在每周1次以上,远高于整体购买生鲜频次。蔬菜因其具有刚需、高频等特点,成为生鲜O2O的新入口。(来源:《北京商报》 文/闫岩 赵驰)

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